Bozzo Equipos gastronomicos

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Horno de Piso 1-2 y 3 camaras Linea UHP

Soc



OPCIONES EN 1 - 2 Y 3 CAMARAS

Horno de piso sin inyección de vapor, ideal para pastelería (empanadas, etc). Alta tecnologia y un 70% de ahorro de gas en comparación con hornos similares.

Funcionamiento con Gas Licuado o suministro eléctrico trifásico (a pedido).

Estructura exterior de acero inoxidable y excelente presentación.

Piso de piedra refractaria, distribuido en 4 losas al interior de cada cámara.

 

Características:

Capacidad 2 bandejas 60x40cm por CAMARA
Producción horaria 10 Kg./hora x CAMARA
Panel de control electromecánico  
Funcionamiento con gas licuado  
Estructura de acero inoxidable  
Piso de piedra refractaria  
Quemadores inferiores y superiores independientes  
Medida frontal (frente): 1355 mm.
Medida fondo: 960 mm.
Medida alto: 687mm( 1 CAMARA) 1375mm (2 CAMARAS) 1835mm (3 CAMARAS)