Bozzo Equipos gastronomicos

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CAMARA DE FERMENTACION 32 BANDEJAS

Soc



 

CAMARA DE FERMENTACION 32 BANDEJAS

Cámara de fermentación de 1 puerta con capacidad para 32 bandejas 60x40 o 16 bandejas 60x80.
Cuenta con generación de calor y humedad independientes.
Cristal de visión interior de la cámara con iluminación.
Eficiente sistema de vaporización.
Paneles exteriores en acero inoxidable.
Panel de control de uso sencillo.
Fácil mantención.

 

Características

Peso
98 Kg.
Consumo
2,3 Kw/hora.
Medida frontal (frente):
720 mm.
Medida fondo:
990 mm.
Medida alto:
1920 mm.
* EQUIPO ESPECIAL A PEDIDO